2 vasos de harina o un poco más depende de como veamos la masa
1/2 litro de nata,raspadura de limón o naranja,un vaso de azucar
3 sobres de gasificante o un sobre de levadura, por dento de la masa pondremos nueces,pasas o manzana fileteada.
Se bate todo, se pone en un molde de hornear untado de mantequilla durante 20 o 25 minutos,cuando al pincharlo salga la aguja limpia ya se puede sacar,se deja enfriar se desmolda y ya se puede servir.Se hace muy rapida y viene muy bien para los desayunos o para el té o el cafe.
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